देशी नुस्खे

आपको याद है? जब भी आपकी तबियत खराब होती थी तो आपकी दादी घरेलू नुस्खों से आपकी बीमारी झट से ठीक कर देती थीं। इससे पता चलता है कि भारतीय रसोई किसी फार्मेसी से कम नहीं है। यहां आपको हर बीमारी की दवा मिल जाएगी। यहां जानिए कुछ ऐसे नुस्खे के बारे में जो आपको हर बीमारी से निजात दिलाएंगे। अदरक की चाय : एक कहावत है, "बंदर क्या जाने अद्रक का स्वाद" क्योंकि अद्रक कड़वी जो होती है। लेकिन जिसको ये स्वाद अच्छा लग गया, सेहत उसी की है। अद्रक न सिर्फ चाय का स्वाद बढ़ाती है, बल्कि सर्दी जुखाम से भी बचाती है। अद्रक की चाय माइग्रेन में भी लाभकारी होती है। अजवाइन और नमक : नमक-अजवाइन के पराठे तो सबको अच्छे लगते हैं लेकिन जब पेट खराब या बदहजमी हो, तो बस आधा चम्मच अजवाइन एक चुटकी नमक के साथ फांके और बदहजमी हटाएं। तुलसी और काली मिर्च : तुलसी ज्यादातर सबके घरों में पाई जाती है, क्योंकि ये सिर्फ पूजी ही नहीं जाती, बीमारियों से भी बचाती है। 10-15 तुलसी के पत्ते और 8-10 काली मिर्च के दानों की चाय बनाकर पीने से खांसी, सर्दी और बुखार में आराम मिलता है। गर्म दूध और हल्‍दी : हल्‍दी एक मसाला ही नहीं, बल्कि इसमें कई औषधीय गुण भी हैं। सौंदर्य से ले कर त्‍वचा, पेट और सर्दी आदि के लिए भी हल्‍दी उपयोगी होती है। चोट-चपेट, दर्द या सर्दी जुखाम में बस एक कप गर्म दूध में दो-तीन चुटकी हल्दी मिलाकर पीने से आराम मिलता है। कच्चे बादाम : बादाम सिर्फ हलुए में ही नहीं, सेहत के लिए भी अच्छे हैं। गर्मी में रातभर भिगोकर और छिलका निकालकर खाना चाहिए और सर्दियों में ऐसे ही। ये आंखों की रोशनी बढ़ाते हैं, याददाश्त बढ़ते हैं और शरीर में गर्मी भी लाते हैं। सरसों का तेल : साग तो सरसों के तेल में ही अच्छा लगता है। लेकिन ये एक ऐसा गुणकारी तेल है जो जरा सा गर्म कर के जोड़ों में लगाया जाए तो दर्द में आराम मिलता है, सर्दी से राहत मिलती है और खुश्की भी खत्म होती है। एक कटोरी दही : दूध और दही भारतीय रसोई में ढेरों तरह से इस्तेमाल होते हैं। अगर बालों में रूसी हो, तो बस दही हल्के हाथों से बालों में लगाएं। रूसी होगी गायब और बालों में आएगी चमक और जान। एक चम्मच चीनी : चीनी सिर्फ चाय और दूध में मिठास के लिए नहीं बल्कि दवा के रूप में भी इस्तेमाल होती है. जब हिचकी आए और आप परेशान हो जाएं तो बस एक चम्मच चीनी मुंह में डालें और धीरे-धीरे चबाएं। इससे आपको जल्द ही राहत मिलेगी। नींबू और शहद : ये है एक जबरदस्त नुस्खा वजन कम करने के लिए। अगर आप अपना वज़न कम करना चाहते हैं तो बस एक ग्लास गर्म पानी में 1 नींबू का रस और 2 चम्मच शहद मिलाकर पिएं और मोटापे को कम करें।